Pimayon Rosé 2023
11
€
90
Couleurs :
Rosé
Appellation :
Pierrevert
Cépage :
Grenache, Roussane, Syrah
Millesime :
2023
Degré :
12,50% VOL
Certification :
Biologique
Cuvée emblématique de la propriété. issue de notre
coteaux familiale historique, ce vin est le style le plus
pur de notre Domaine.
Le Terroir de Pimayon, du provencal Peï Major qui
signifie le point haut, est un cône alluvial très calcaire
qui confère a ce vin une tension inimitable. l'alternance
des températures diurne et nocturne est ici extrême,
permettant une maturation du fruit très longues et une
intensité aromatique inimitable.
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